Preparación:

• 1. En un recipiente pequeño (puede ser un vaso) poner agua tibia y la levadura con una cucharadita de harina, comenzará a aparecer una capa delgada de espuma.
• 2. Sobre una superficie plana o en una batidora, poner harina y azúcar.
• 3. Incorpora el huevo seguido de la leche y la levadura.
• 4. Amasa hasta que la mezcla esté suave y sea manejable. No te preocupes si al principio la mezcla parece engrudo, es completamente normal.
• 5. Cuando la masa obtenga buena consistencia agrega la mantequilla a temperatura ambiente.
• 6. Amasa hasta que la mezcla no se rompa y pueda separarse de la mesa.
• 7. Deja reposar la masa hasta que doble su tamaño. 8. Divide la masa en bolitas y deja una parte para los detalles.
• 9. Haz una bola uniforme y colócala en una charola lo suficientemente grande como para que doble su tamaño sin pegarse con las otras.
• 10. Forma los huesitos con las llanuras de los dedos con parte de la masa que dejaste sobrante y hacer el cráneo en forma de bolitas con el resto de la masa.
• 11. Coloca los huesitos y el cráneo en las bolitas en forma de pan y espera 30 minutos de fermentación (procura taparlos con una tela o plástico para que no se sequen).
• 12. Precalienta el horno a 220 grados Celsius, mete los panes entre 25 a 30 minutos.
• 13. Deja enfriar y mientras tanto tempera la mantequilla para que quede con una consistencia líquida/cremosa (te puedes ayudar metiéndola unos 5-10 segundos en el microondas).
• 14. Finalmente barniza y cubre con azúcar.